2007-02-21 リベンジ!バターロール! 食 夕方、明日のパンがないことに気がつき・・・思い立って作ってみました。 前回、自分でチャレンジしてふくらみとかちょっとイマイチだったバターロール。 先日のパン教室で習ったあれこれに気をつけて焼いてみたら・・・ 前よりずっとふっくら焼けました。 カタチのいびつさは不器用さの表れということで・・・(汗) バターが多い分こねるときはネチネチになって、これほんとにこれでいいんだっけ?と不安になりました。