何かと半人前[改]

06年生まれの長男”ゴン”と09年生まれの長女”むじ子”の母 兼 入社?年目会社員のどっちも半人前な日々。

リベンジ!バターロール!


夕方、明日のパンがないことに気がつき・・・思い立って作ってみました。
前回、自分でチャレンジしてふくらみとかちょっとイマイチだったバターロール。
先日のパン教室で習ったあれこれに気をつけて焼いてみたら・・・
前よりずっとふっくら焼けました。
カタチのいびつさは不器用さの表れということで・・・(汗)
バターが多い分こねるときはネチネチになって、これほんとにこれでいいんだっけ?と不安になりました。